مورد عجیب کاهش وزن
جاوید شو: سال ها این باور عمومی وجود داشت که کاهش وزن و حفظ آن بطورکامل متکی بر اراده فردی، مصرف کالری کمتر و تحرک بیشتر است. اما نتایج پژوهشگران علوم عصب شناسی و متابولیسم نشان می دهند که مغز انسان طی صدها هزار سال تکامل یافته تا از ذخایر چربی بدن در مقابل قحطی محافظت کند.
به گزارش جاوید شو به نقل از خبر آنلاین، به نقل از دیجیاتو، برای اجداد اولیه انسان، چربی بدن خط مرزی میان حیات و مرگ بود؛ از سویی چربی بسیار کم سبب گرسنگی می شد و در سوی دیگر چربی زیاد سرعت حرکت فرد را کم می کرد. طی سالیان متمادی، بدن انسان به مکانیسم های دفاعی پیچیده ای مجهز شد که در مغز سیم کشی شده اند تا از ذخایر انرژی بشدت محافظت کنند.
در دنیای مدرن امروز که مواد غذایی پرکالری و ارزان به وفور در دسترس قرار دارند و تحرک بدنی اختیاری شده است، همان سیستم های حفاظتی که زمانی باعث بقای انسان بودند، حالا حفظ وزن ایده آل را فوق العاده دشوار کرده اند. وقتی فردی وزن کم می کند، مغز این اتفاق را به عنوان تهدیدی برای بقا تلقی می کند.
پژوهش محققان دانشگاه کپنهاگ نشان داده است مغز دارای ساختاری است که بالاترین وزن تجربه شده را به خاطر می سپارد. در دوران باستان، اگر انسان ها در شرایط سخت و قحطی وزن کم می کردند، این حافظه بیولوژیک به آنها کمک می کرد تا در دوره های فراوانی به وزن قبلی خود بازگردند.
در انسان مدرن، وقتی بدن وزن بیشتری پیدا می کند، مغز آن نقطه وزنی جدید را به عنوان سطح هدف قرار می دهد و تمام توان خویش را برای حفظ آن به کار می گیرد. هنگام کاهش وزن، هورمون های گرسنگی شتاب می گیرند، تمایل شدید به غذاهای پرکالری افزایش و مصرف انرژی در حالت استراحت کاسته می شود. این چرخه توضیح می دهد چرا بازگشت وزن بعد از رژیم های سخت، معلول ضعف انضباط فردی نیست، بلکه واکنش طبیعی سیستمی زیستی است که برای بقا طراحی شده است.
ظهور داروهای مدرن مدیریت وزن مثل وگووی و مونجارو فصل جدیدی را در درمان چاقی باز کرده است. این داروها با شبیه سازی هورمون های گوارشی، سیگنال های اشتهای ارسال شده به مغز را سرکوب می کنند و احساس سیری را می افزایند.
بااین حال، واکنش افراد به این داروها یکسان نیست؛ برخی گرفتار عوارض جانبی می شوند و برخی دیگر کاهش وزن ملموسی را تجربه نمی کنند. مساله اصلی زمانی رخ می دهد که درمان متوقف شود؛ با قطع مصرف دارو، سیستم دفاعی مغز مجدداً فعال شده و تمایل بدن برای بازگشت به وزن قبلی سبب بازگشت وزن از دست رفته می شود. با این حال، پیشرفت های داروهای جدید امیدهایی برای تنظیم طولانی مدت این سیگنال های زیستی به وجود آورده اند.
البته تحقیقات نشان داده اند سلامت متابولیک لزوماً برابر با داشتن یک وزن مشخص یا عدد خاص روی ترازو نیست. تمرینات ورزشی منظم، خواب با کیفیت، تغذیه متوازن و سلامت روان می توانند شاخصهای سلامت قلب، قند خون و فشار خون را بشکل چشم گیری ارتقا دهند، حتی اگر عدد ترازو تغییر چندانی نکند.
منبع: جاوید شو
این پست جاوید شو را پسندیدید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب